Francamente non so se le mie foto riescano a rendere bene la bontà e la sofficità di queste brioche. Le ho fatte tra una nanna..
E' da diverso tempo che ho una voglia matta di rimettere le mani in pasta nei miei adorati lievitati, di quelli a lentissime lievitazioni,..
C'è voluto un po' prima che questo post venisse pubblicato. La torta in foto è stata fatta per il 24 settembre, giorno del 1° compleanno..
Chi mi legge su Facebook sa che nelle ultime settimane ho un attimo stracciato i maroni lamentandomi di vedere un profluvio di torte di mele..