Sono uno spirito volubile. Mi appassiono tremendamente a cose che, qualche mese dopo, accantono e lascio perdere per lunghissimi periodi, aspettando nuovamente l’ispirazione. Non lo..
Questi paninetti sono tipici del periodo pasquale, ed infatti li ho preparati il sabato di Pasqua. Per diversi motivi non ero proprio in vena di..
Ci sono dolci che si abbinano particolarmente bene al tempo. La prima cosa a cui penso quando fuori è tutto grigio e la primavera sembra..
Vi ricordate quel meraviglioso pan brioche di qualche anno fa che si realizzava senza impastare, perfetto per i pigri ma anche e soprattutto per chi..
In questo periodo ho fritto più di quanto abbia fatto in 5 anni. Voi che mi seguite solo qui magari non ve ne siete resi..
Avere amiche che cucinano bene o che siano semplicemente appassionate di cucina costringe a salire sull’eterna bilancia della gioia e del dolore. Una gioia, perché..