Le giornate si sono accorciate in un attimo. E’ bastato che settembre cominciasse, che prendessimo l’abitudine ai nuovi ritmi imposti dall’asilo, che riempissimo l’agenda con..
Anche quest’anno sembra ci sia toccata una primavera bizzarra: temperature torride, poi bruschi cali ed acquazzoni e via, umidità a picchi inesplorati. Le verdure primaverili..
Non sono mai stata una grandissima amante delle verdure. Da piccola consumavo quelle che ero costretta a mangiare, lo stretto necessario a far stare zitta..
Le zuppe quest’anno la stanno facendo da padrone, a casa mia. E’ un evento piuttosto eccezionale, considerato che non ne abbiamo mai mangiate molte. Una..
A casa mia le zuppe non vengono granché apprezzate, sarà per questo che spesso e volentieri non le preparo perché non mi vengono nemmeno in..
Risottiera Emile Henry Pasta e ceci.Calda, semplice, economica, ristoratrice. Uno dei piatti che più spesso preparo nel periodo invernale.Servono ingredienti che ho sempre in casa,..
Altro giro altro piatto rapidissimo ma altrettanto soddisfacente.Più i piatti che vi presento sono rapidi da fare più le probabilità che siano stati il mio..
Una cosa semplicissima che mi porta indietro nel tempo.Questa è la versione casalinga di una zuppetta che trovavo in vendita da ragazzina in Svizzera: era..
Autunno.Temperature che scendono, a volte di colpo, altre gradualmente. La voglia di spezzare la routine pasta/riso, carne/pesce con qualcosa di fumante e dalla consistenza completamente..
Uova ed asparagi: esiste qualcosa di più classico, come abbinamento?In questo periodo non avrei mai e poi mai creduto che mi sarei ritrovata a postare..