No, non sono impazzita, se è quel che avete pensato leggendo il titolo del post 🙂Proseguo col filone di ricette svizzere.Non so perché ma in..
Ben trovati a tutti!Spero abbiate passato un meraviglioso Natale.Nel mio caso, quest’anno, il pranzo di Natale l’ho passato al ristorante, ed è andata benissimo!Anzi, colgo..
Golosi del mondo unitevi!Meringhe al cacao, panna, cioccolato, marrons glacés: che altro aggiungere?In una delle varie puntate delle trasmissioni di Nigella Lawson, trasmesse su Gamberorosso..
Ci sono delle preparazioni che, regolarmente, meritano di essere riviste o riproposte.Questi sono tra i dolcini preferiti da mamma: non li faccio spesso, anzi, perché..
Una dolcissima, soffice, candida, vaporosa nuvola… Uno degli spettacoli più meravigliosi della cucina, le meringhe.Albumi, zucchero e…chimica: per me, sono pura magia.Al di là che..
Chi tra voi mi legge da un po’ sa che quest’anno nella mia famiglia abbiamo avuto un lutto importante. La persona che è venuta a..
Del fatto che a casa di mamma ci siano diverse splendide piante di..
Nigella Lawson, ormai si sa, è regina della cucina ma anche di opulenza, abbondanza e goduria culinaria. Le sue preparazioni spesso traboccano di calorie, le..
Fortunatamente in casa non abbiamo problemi di allergie od intolleranze varie.Dico fortunatamente solo perché è ovvio che rende più veloce e semplice la vita, non..
Questi petali essiccati di rose giacciono nella mia dispensa esattamente dall’ 8 agosto, giorno in cui sono tornata a casa dalla splendida vacanza parigina.Li avevo..