Le zuppe quest’anno la stanno facendo da padrone, a casa mia. E’ un evento piuttosto eccezionale, considerato che non ne abbiamo mai mangiate molte. Una..
E’ da tanto, tantissimo tempo che lascio in disparte la rubrica “Letto, fatto!”. L’ultimo libro di cui vi ho parlato è stato quello del Tartine,..
…e rieccoci. Natale ormai alle spalle (eh sì, lì ci eravamo lasciati), cenoni di fine anno ingurgitati, buoni propositi (per chi li fa, io non..
Chi non conosce questo piatto tipico anglosassone?A quanto ne so la panatura del fish&chips; originale è composta da una pastella di acqua e farina, quindi..