Devo ringraziare il cielo per non essere una di quelle persone che “io mangio tutto. Mi piace proprio tutto, non c’è nulla che mi fermi”.E’..
Non so a voi, ma per quanto mi riguarda le cose gratinate in forno su di me hanno lo stesso effetto dei fritti: le trovo..
Ormai diversi mesi fa ero andata a cena in un ristorante eritreo con Fiordivanilla: eravamo rimaste piacevolmente colpite sia dal tipico pane che accompagna ogni..
Vi avevo detto che ci avrei provato. Ho comprato la farina apposta, proprio da Lui, a casa sua, nel suo tempio: Pizzarium. Come avrei potuto..
Ormai i felafel, un po’ come il kebab, sono diventati una preparazione che quasi fatico a considerare “cibo etnico”.Molti negozietti che vendono i kebab spesso..
Ve lo dicevo qualche post fa: in questo periodo la voglia di cucinare è proprio pochina.Così si cerca di fare il minimo indispensabile alla sopravvivenza..
Questo è uno di quegli esperimenti che superano alla grande la prova assaggio.Ormai la farina di grano arso è passata in moltissimi splendidi blog (da..
Come accennavo nei post precedenti, ultimamente poca voglia di esperimenti particolarmente elaborati: è un periodo di piatti ultra collaudati od eventualmente di esperimenti che siano..
Vi ricordate dei croissants di Montersino pubblicati pochissimo tempo fa?Beh, mi sono piaciuti talmente tanto che ho voluto replicarli quasi uguali per 3 ragioni: 1. la batteria..
Leggi da Adriano che ti rimanda da Lory e finisci per fare qualcosa di ancora diverso!In sintesi questo ciò che mi è accaduto.Passo sul blog..